Новости

Как вырастить лук-порей в средней полосе России?

08.03.2017
Источник информации: Аргументы и Факты
Адрес новости: http://www.aif.ru/dontknows/eternal/kak_vyrastit_luk-porey_v_sredney_polose_rossii


Соседи по даче давно выращивают в огороде лук-порей. Я тоже хочу попробовать. Посоветуйте надёжные сорта и домашнюю технологию выращивания этой культуры.

Н. Яковец, Тверь

Ответ эксперта
0
+
-

Отвечает Валентина Кокорева, кандидат с.-х. наук:

– Выращивать порей – хорошая идея: его едят свежим, используют как компонент изысканных блюд и домашних заготовок, сушат и замораживают.

Получить крупные отборные ножки этого лука в средней полосе России можно только через рассаду. Это совсем просто, к тому же пикировка этой культуре не нужна.

Сорта

Для Центрального региона РФ лучше всего подходят среднеспелые (осенние) сорта лука-порея – Карантанский, Коламбус, Казимир, Ланселот, Победитель и др.

Посев

Рассада порея занимает на подоконнике минимум площади. Достаточно одного пластикового контейнера из-под мясопродуктов с габаритами 20×15×6 см, чтобы разместить там 100 растений. В будущем они займут гряду площадью 2,5 м².

Слишком торопиться с посевом не нужно (в своё время наши специалисты отказались от февральских сроков). Порей высевают во второй декаде марта, поскольку лучший возраст рассады для высадки в грунт – 70 дней. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки, несколько раз меняя её, а затем подсушивают до сыпучести. Питательную смесь для сеянцев готовят из дерновой или компостной земли, перегноя или низинного торфа и песка в равных долях. Семена сеют в рядочки как можно более равномерно и присыпают сверху той же земляной смесью через сито.

Уход

Появившиеся сеянцы поливают водой комнатной температуры. Чтобы растения не вытягивались, необходимо частое проветривание. Если листья всё же вымахали сверх меры, их можно аккуратно подстричь ножницами – всё равно рост идет от основания. С приходом тепла рассаду закаливают на балконе или террасе. Если вы решите перенести сеянцы порея в теплицу, то их нужно беречь от мышей, которые могут «скосить» листочки подчистую. В открытый грунт растения можно сажать в начале мая.



Все новости раздела




Другие новости раздела:
Команда Ксении Собчак, собирающейся выдвинуться в качестве кандидата на пост президента России осенью 2018 года, начала формирование предвыборных штабов и представительств. С прошлой недели все...
Верховный суд России утвердил пожизненный срок лишения свободы Сергея Егорова, осужденного по делу об убийстве девяти человек в Тверской области. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Генпрокуратуры...
Сегодня, 30 октября, в общероссийский День памяти жертв политических репрессий, в Самаре состоится ежегодная акция «Молитва памяти». Ставшее уже традиционным молитвенное чтение имен пройдет с 16:00...
Тем, кто мучается запором, наверняка пригодятся такие рецепты. ......


ПОПУЛЯРНОЕ